2380 výsledků hledání výrazu "šťouchané brambory" v kategorii Recepty
Pečený bramborový salát
... Brambory použijeme nové, neloupeme je, pokud jsou velké, rozpůlíme je. Promícháme je s olejem, nasekaným rozmarýnem, solí a pečeme 40 minut na 220 °C. Ještě horké brambory zastříkneme...
víceNejlepší šťouchané brambory
...Oloupané brambory nakrájíme na kostky a ve vodě s 0,5 lžičkou soli a kmínem uvaříme doměkka. Zelí trochu scedíme a překrájíme. Vařené uzené maso nakrájíme na kostičky. Cibule...
víceMexické brambory
... Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Povaříme je pět minut. Cibuli a česnek nakrájíme na jemno. Cibuli smažíme 8 minut, poté přidáme česnek, mletou papriku, chilli koření a kmín...
víceKanárské brambory
...Malé salátové brambory dobře omyjeme, vložíme do hrnce a zalijeme vodou. Posypeme hrubou mořskou solí a pod pokličkou vaříme asi 20 minut. Hrncem během vaření několikrát zatřeseme,...
víceBrambory na másle
Brambory vařené ve slupce oloupeme, menší brambory necháme celé, větší rozkrojíme na poloviny. V kastrolu rozpustíme máslo, mírně osolíme a promícháme s nasekanou petrželkou a připravenými...
víceBrambory s rozmarýnem
Dobře omyté, neoloupané brambory podélně rozkrojíme. Řezné plochy osolíme a posypeme rozmarýnem. Nakonec brambory zakapeme olejem a urovnáme řeznou plochou nahoru na plech. Pečeme v troubě...
víceBramborová pomazánka se smetanou
Brambory vařené ve slupce oloupeme a nahrubo rozmačkáme. Přidáme smetanu, zakysanou smetanu a oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli. Podle chuti osolíme, opepříme a vše promícháme.
víceNejlepší bramboráky
Oloupané brambory nastrouháme najemno, scedíme a dáme do mísy. Česnek utřeme se solí. K bramborám přidáme česnek, koření, rozšlehané vejce, mouku a tolik mléka, aby bylo těsto středně...
víceJarní polévka z mladých kopřiv
...Oloupanou, nadrobno nakrájenou šalotku osmahneme v hrnci na másle. Přidáme oloupané, na kostičky nakrájené brambory a podlijeme vínem. Necháme přejít varem, přilijeme vývar a vaříme...
víceDomácí bramborové noky
Uvařené brambory propasírujeme. Přidáme hrubou mouku, vejce, žloutky a vypracujeme těsto. Z těsta vytvarujeme noky, které vaříme v osolené vodě 2–3 minuty.
víceLehký bramborový salát s červenou cibulí
Salátové brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a ještě teplé nakrájíme na kolečka a vsypeme do mísy. Přidáme olej, ocet, hořčici a oloupanou, najemno nakrájenou cibuli. Osolíme, opepříme a...
víceTopinamburová krémová polévka
...Dobře očištěný topinambur nakrájíme na menší kousky. (Hlízy nemusíme loupat, stačí je pouze očistit kartáčkem pod tekoucí vodou. Můžeme je ale i oškrabat jako brambory .) Oloupanou...
víceKachní játra se smrži a bramborovou kaší
Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě doměkka a slijeme. Ještě teplé brambory propasírujeme nebo rozšťoucháme a postupně k nim přidáváme horkou smetanu (nebo plnotučné mléko) a...
víceBatátové hranolky s krémem
Oloupaný a omytý batát (okolo 1kg) nakrájíme na hranolky. Do igelitového sáčku dáme mletou skořici, 1-2 špetku stévie a Maizenu, směs promícháme, pak do sáčku postupně dáme hranolky a vše...
víceBramborka s rozinkami
...Pekáč vymažeme olejem, troubu předehřejeme na 150 °C. Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince, jablka nastrouháme nahrubo a zakapeme citronovou šťávou. Syrové brambory oloupeme, nastrouháme...
vícePikantní bezlepkové placky z tvarohu
Troubu si předehřejeme na 190°C, pečící plech vyložíme pečícím papírem. Do mísy dáme měkký tvaroh, k němu nastrouháme sýr, drobně posekanou petrželovou nať, nastrouhaný, ve slupce vařený...
víceTvarůžníky
Tvarůžky nastrouháme nahrubo, oloupané vařené brambory najemno. Spolu s ostatními surovinami (vyjma oleje) v míse vypracujeme těsto, z něhož vytvarujeme placičky a v rozpáleném oleji...
více